Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır

    Reklam



    Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır

    Tavuk Ciğeri Nasıl Yapılır - Tavuk Ciğeri


    500 gr tavuk ya da hindi ciğeri
    3 adet orta boy patates
    1 kahve fincanı zeytinyağı
    2 yemek kaşığı un
    3 adet orta boy domates
    4 diş sarmısak
    1 çay kaşığı tuz, karabiber
    1 çay kaşığı kimyon
    2 çay kaşığı kuru fesleğen


    Tavuk ya da hindi ciğerlerinin yağlı kısımlarını çıkanp ayıkladıktan sonra tavla zan formunda doğrayın ve yıkayıp süzün Patatesleri soyup tavla zan formunda doğrayınKararmamaları için tuzlu suda bekletin

    Diğer taraftan domatesleri rendeleyin Sarımsakları da yarım çay kaşığı tuzla dövün Zeytinyağını geniş bir teflon tencerede kızdırın Süzdüğünüz ciğer parçalanın geniş bir tabağa serptiğiniz una iyice bulayıp kızgın yağda, orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 3-4 dakika kadar kızartın Patatesleri süzüp kağıt havluyla kuruladıktan soma ciğerin üzerine aktarın Tahta kaşıkla kanştırmaya devam ederek 4-5 dakika daha pişirinTuz ve karabiberi serpip kimyon ev kuru fesleğeni de ilave ederek 2-3 dakika daha soteleyin Üzerine rendelenmiş domatesi ve dövülmüş sarmısaklan aktanp orta ısüı ateşte kaynaymcaya kadar pişirinKaynamaya başladıktan sonra altım kısıp arada sırada karıştırarak 5 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın
    • Sıcak sıcak servis yapın




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Patatesli Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır

    Reklam



    İnsanların özellikle de ev hanımlarını gün boyu ne yemek yapsam diye düşündükleri zaman akıllarında olması gereken bir tariftir.Tavuk ciğeri kolayca her yerde bulunabilmektedir.Bu nedenle her zaman yapılabilir.







+ Yorum Gönder
tavuk ciğeri nasıl yapılır,  patatesli tavuk ciğeri nasıl yapılır,  tavuk ciğeri tarifi,  tavuk ciğeri tarifleri,  patatesli tavuk ciğeri tarifi
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi