Ayran Çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Yöresel Yemekler Bölümünden Ayran Çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    myblueyes
    Yeni Üye
    Reklam

    Ayran Çorbası

    Reklam



    Ayran Çorbası

    Forum Alev
    Malzemeler

    1 Su bardağı dolusu aşurelik buğday
    Yarım su bardağı nohut
    1.5 Kilo yoğurt
    Kuru nane, tuz, pulbiber
    2 Su bardağı su

    Hazırlanışı


    • Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.
    • Sabah sularını değiştirin ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayın.
    • Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakın.
    • Yoğurdu çırpma teli ile çırpın.
    • Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın.
    • Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın.
    Ayran Çorbası yemek tarifleri 35 dk




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Ayran Çorbası

    Reklam



    Ayran çorbası eskiden insanlar yaylalara çıktıkları zaman yaptıkları bir çorba çeşidi iken günümüzde hem yaylalarda hem de tüm şehirlerde yapılmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi