Aşçıbaşı Terimi

+ Yorum Gönder
Tarihimiz ve Tarihi Sözlük Bölümünden Aşçıbaşı Terimi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    gökçe34
    Özel Üye
    Reklam

    Aşçıbaşı Terimi

    Reklam



    Aşçıbaşı Terimi

    Forum Alev


    Aşçıbaşı ; Saray mutfaklarındaki aşçıların başı.




  2. 2
    Filiz
    Bayan Üye

    Cevap: Aşçıbaşı Terimi

    Reklam



    Osmanlı devletinde saray mutfaklarının önemi çok büyüktü.Herkesin ayrı bir görev vardı.Bunlardan biri de saray mutfağında yemeklerin ve orada çalışanların sorumlusu olan aşçıbaşılardır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi