Buğday hangi aşamalardan geçerek ekmek haline gelir

+ Yorum Gönder
Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden Buğday hangi aşamalardan geçerek ekmek haline gelir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Ziyaretçi

    Buğday hangi aşamalardan geçerek ekmek haline gelir





  2. 2
    Son Yolcu
    Bayan Üye





    Cevap: Buğdayın Ekmek Oluncaya Göre GEçirdiği Aşamalar

    -Buğdayın alımı ve depolanması
    -Buğdayın temizlenmesi ve yabancı maddelerden ayrılması
    -Buğdayın yıkanması
    -Buğdayın tavlanması
    -Buğdayın valslerde un haline getirilmesi
    -Eleme
    -Ambalajlama ve depolama
    -Unun fırıncı tarafından alınması
    -Hamurun yoğrulması
    -Ara dinlendirme
    -Şekil verme
    -Fermantasyon (mayalama)
    -Pişirme

    Bu aşamalardan sonra buğday ekmeğe dönüşmüş olarak karşımıza çıkar.








  3. 3
    Ziyaretçi
    çok süperdi çok sağolun tşkr ederim ''4B mehmet BAYRAM Konya ödevimi'' bitirdim :)







+ Yorum Gönder
buğdayın ekmek olma aşamaları,  buğday hangi aşamalardan geçerek ekmek haline gelir,  buğday ekmek olana kadar hangi aşamalardan geçer,  buğday nasıl ekmek olur,  buğdayın aşamaları
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 5 kişi