Trabzon yöresel yemekleri nelerdir

+ Yorum Gönder
Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden Trabzon yöresel yemekleri nelerdir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Ziyaretçi

    Trabzon yöresel yemekleri nelerdir





  2. 2
    Gezgin
    Özel Üye





    Cevap: TRABZON YÖRESEL YEMEKLERİ

    Mısır Çorbası, Lahana Çorbası, Etli Lahana Sarması, Kara Lahana Yemeği, Trabzon Döneri, Hamsili Pilav, Hamsi Kuşu, Hamsili Kaygana, Kuymak, Akçaabat Köftesi, Trabzon Peynirlisi, Trabzon Burmalısı..

    HAMSİ:
    Geleneksel yöre mutfağı hamsiden yapılan yemeklerin çoğunlukta olduğu bir mutfaktır. Karadeniz'de hamsinin mkültürel bir önemi vardır. Ayrıca dünyada ilk kez adına türkü yazılan balık türüdür

    PİDE:
    Kıymalı ve peynirlsi yapılan ünlü Trabzon Pidesi özellikle kış aylarında hafta sonu kahvaltılarının değişmeyen yiyeceği arasındadır

    VAKFIKEBİR EKMEĞİ:
    Taş fırında pişirilen Vakfıkebir Ekmeği uzun süre taze kalışı ve büyüklüğü ile ünlü bir Trabzon Ekmeğidir.

    AKÇAABAT KÖFTESİ:
    Hazırlanışı itibarıyle farklı bir lezzet sunan Akçaabat köftesinin mahalli yemekler arasında özel bir yeri vardır.







  3. 3
    Ziyaretçi
    Mısır Çorbası
    Lahana Çorbası
    Etli Lahana Sarması
    Kara Lahana Yemeği
    Trabzon Döneri
    Hamsili Pilav
    Hamsi Kuşu
    Hamsili Kaygana
    Hamsili Bulgur Pilavı
    Haluşka
    Trabzon Hurmalı Tart
    Muhlama
    Pazılı Hamsi Tava
    Gongoş Sarması
    Pazı Tavası
    Mısır Çorbası,
    Trabzon Peynirlisi
    Trabzon Burmalısı
    Hamsiköy Sütlacı
    Balkabağı *Tavası
    Huliya
    Sütlü Mısır Ekmeği
    Hamsi Çitlemesi
    Fasülye Pilaki
    Mamzana
    Malhota
    Ezme Lahana
    Sebzeli Hamsi
    Fasulye Turşusu
    Trabzon Hurmalı Kek
    Kuymak
    Akçaabat Köftesi
    Laz Böreği
    Hodan Böreği
    Alabalık







+ Yorum Gönder
trabzon yöresel yemekleri nelerdir,  trabzonun yöresel yemekleri nelerdir,  trabzonun yöresel yemekleri,  trabzon meşhur yemekleri,  trabzonun en meşhur yemekleri nelerdir
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 3 kişi