Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır

    Reklam



    Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Brokoli Malzemeleri




    Zeytinyağlı Brokoli

    Malzemeler:

    - Yarım kilo brokoli
    - Bir adet kırmızı biber
    - Bir adet sarı biber
    - Yarım adet limon
    - Bir adet yumurta
    - 10-15 adet çeri domates
    - Bir adet havuç
    - İki adet soğan
    - Yarım su bardağı zeytinyağı
    - Bir buçuk litre su
    - Bir tatlı kaşığı şeker, tuz ve karabiber



    Zeytinyağlı Brokoli tarifi

    Tencereyi yarısını geçecek şekilde su ile doldurun. Yarım kg brokoliyi dallarından bütün olarak ayırarak suyun içine atın ve 10-15 dk haşlayın. Haşladığınız brokolileri bir süzgeç yardımıyla boş bir kaba alın.

    Bu sırada başka bir tavada yarım su bardağı zeytinyağını orta ateşde ısıtın ve iki adet soğanı küp küp doğrayarak kavurun. Üzerine bir adet havucu ince dilimler halinde doğrayın. Doğradığınız havuçları soğanlarla birlikte kavurun.

    Renkli biberleri de ince dilimler halinde doğrayıp tavaya atın ve 2-3 dk daha kavurun.

    Tuz, karabiber ve şekeri ilave ettikten sonra 10-15 tane çeri domates ilave edin.

    Üzerine 2-3 su bardağı sıcak su dökün. Suyu döktükten sonra brokolileri üzerine dizin ve yumuşayıncaya kadar orta ateşde kaynatın.

    Ayrı bir kasede bir adet yumurtanın sarısı ve yarım limon suyunu birlikte çırpın.

    Terbiyeyi pişmeye yakın olan brokolinin içine yavaş yavaş boşaltın ve kaynatın. 5 dk orta ateşde kaynattıktan sonra ocağınızı kapatarak yemeğinizi soğumaya bırakın.

    Püf noktası : Brokolileri pişirirken yumurta sarısı ve limon suyu ile terbiye edilmesi tavsiye edilir. Tatlı sevmiyorsanız şeker koymayabilirsiniz. Dilerseniz yanına yoğurt koyarak ılık ya da soğuk olarak servis yapın

    Afiye Olsun...




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Zeytinyağlı Brokoli Tarifi - Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır

    Reklam



    Brokoli yani yeşil karnabahar sebzesinin sağlığa özellikle kanser hastalıklarına karşı koruyucu olduğu bilinmektedir.Bu sebzeyi salata olarak tüketmek yada yemeğini yapmak bize sevdirecek lezzetleri tatmak demektir.







+ Yorum Gönder
brokoli nasıl yapılır,  brokoli yemeği nasıl yapılır uzman tv ,  brokoli nasıl haşlanır,  brokoli yemeği tarifi uzman tv,  zeytinyağlı brokoli yemeği uzman tv
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi