Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?


    2 patlıcan
    1 çorba kaşığı un
    15 gr tereyağı
    1 su bardağı süt
    2 yumurta
    1 çorba kaşığı limon suyu
    Tuz, karabiber, toz kırmızı biber


    Patlıcanları yıkayıp iyice kurulayın. Fırının ızgara bölümünde ya da ocağın üzerinde közleyin. Ilındıktan sonra kabuklarını soyun ve çatallla ezip limon suyunu ilave edin.Tereyağını bir tavada eritip unu kavurun. Sütü ilave edip koyulaşana kadar kavurmaya devam edin. Patlıcan ezmesini de ekleyip 1-2 dakika karıştırın. En son iyice çırpılmış yumurtayı azar azar ekleyerek karıştırın. Ilık servis yapın.




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Tarifi - Yumurtalı Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

    Reklam



    bu tarifi istediğiniz öğünde sofranıza koyabileceğiniz gibi sabah kahvaltılarında da yapabilirsiniz yada aniden gelen misafirlerinize güzel bir atıştırmalık olarakta sunabilirsiniz







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi