Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Forum Alev
    MALZEMELER
    5 patates
    200 gr mantar
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    3 diş sarımsak
    1 dilim bayat ekmek içi
    2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    4-5 dal maydanoz
    Tuz, karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
    Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. Tuzlu suda 5 dakika diri kalacak şekilde haşlayın. Mantarları temizleyip dilimleyin.
    Tavada 3 kaşık zeytinyağını kızdırın Sarımsakları ezip yağda pembeleştirin. Mantar, 1 tutam tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
    Ekmek içini robotta ufalayın. Maydanozu kıyıp kaşar peyniri ve ekmek içi ile karıştırın. 1 tutam tuz ve karabiber serpin. 15-16 santim çapındaki kelepçeli yuvarlak bir kalıbı hafifçe yağlayın.
    Kalıba sırasıyla patates ve mantarları dizip aralarına peynirli karışımı yayın. Son sırayı peynirli karışımla tamamlayıp üzerine mantarın suyunu gezdirin. Fırına verip kızarıncaya kadar pişirin.




  2. Alev
    Özel Üye

    Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi