Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)-Sebze Yemekleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)-Sebze Yemekleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Forum Alev
    MALZEMELER
    5 Közlenmiş Patlıcan
    3-4 Diş Sarmısak
    300 gr Light Yoğurt
    400 gr Yağsız Kıyma
    Tuz,Karabiber
    Süsleme İçin:
    Bikaç Dilim Domates
    Sivri Biber
    Maydanoz


    HAZIRLANIŞI
    Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın.Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin.Sarmısaklı yoğurdu patlıcana ilave edip karıştırın.Malzemeyi önceden ısıtılmış cam bir kaba alın.
    Bir tencerede kıymayı kavurun.Tuz ve karabiber serperek karıştırın.
    Sıcak kıymayı yoğurtlu patlıcanın üzerine yayın.Domates ve biberle süsleyerek servis yapın.




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Közlenmiş Patlıcan Yemeği (4 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Gaziantep yöresinde patlıcan ile değişik yemekler yapılmaktadır.Yaz aylarında bol olan bu sebzenin bir çok yemeği olur.Közlenmiş patlıcanların kıyma ve yoğurt ile sunumu Ali nazik yemeğini andırmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi