SebzeLi KeLebek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden SebzeLi KeLebek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    ka®a
    Üye
    Reklam

    SebzeLi KeLebek

    Reklam



    SebzeLi KeLebek

    Forum Alev


    Zorluk:*
    Süre:40 dk.
    Kaç Kişilik:5
    Malzemeler
    350 Gr kelebek makarna(yoksa fiyonk)
    1 Adet tavuk göğsü
    2 Adet dolmalık biber
    4 Adet domates
    3 Çorba kaşığı zeytinyağı
    30 Gr tereyağı
    2 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    1 Diş sarmısak
    Tavuk suyu
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı
    Tavuğun derisini soyun ve ince ince kesin.
    Biberleri ocakta közleyin ve kabuklarını soyun.
    Tavuğu istediğiniz büyüklükte doğrayın.
    Bir tencerede 30 gram tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını eritin.
    Biber ve tavuğu ekleyin, 5 dakika karıştırarak kavurun.
    Küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
    Karabiber, tuz, dilimlenmiş sarmısak ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
    Son olarak biraz tavuk suyu gezdirin.
    Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
    Gerekirse biraz daha tavuk suyu ilave edin.
    Bu arada makarnayı tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp, süzün.
    Süzgece koyup bir kere soğuk su ile yıkayın ve suyunu süzdürün.
    Sos tenceresine ilave edip 2 dakika karıştırarak birlikte pişirin.
    Sıcak olarak servis yapın.
    Afiyet oLsun :p





  2. Alev
    Özel Üye

    SebzeLi KeLebek Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi