Patates Salatası Tarifi, nasıl yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Salatalar Soslar ve Mezeler Bölümünden Patates Salatası Tarifi, nasıl yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    RüzgarGülü
    Bayan Üye
    Reklam

    Patates Salatası Tarifi, nasıl yapılır

    Reklam



    Patates Salatası Tarifi, nasıl yapılır

    Forum Alev
    Patates Salatası Tarifi

    Malzemeler:

    4-5 adet orta boy patates
    Bir demet yeşil soğan (arzuya göre kuru soğan)
    2 adet sivri biber
    2 adet domates
    5-6 adet zeytin
    1/2 limon suyu
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 çay kaşığı hardal
    1 diş sarımsak
    1 çay kaşığının ucu ile karabiber
    1 çay kaşığı tuz
    1 kahve fincanı sirke
    Dereotu veya maydanoz (arzuya göre)


    Yapılışı:
    Patateslerin şeklinin bozulmaması için; yıkanıp kabukları soyulan patatesler küp küp kesilir ve kaynamakta olan suya atılır. 10-15 dakika haşlandıktan sonra bir kevgire alınır. Diğer tarafta zeytinyağı, limon, bir diş sarımsak, karabiber, tuz ve hardal derince bir kaseye konulup bir el mikseri ile bulamaç haline getirilir. Patatesler soğumadan bu karışımın içine ilave edilir ve tahta bir kaşıkla birkaç kez çevrilir (patateslerin yağı çekmesi sağlanır). Patatesler soğuduktan sonra ince ince kıyılmış sivri biber, kabuğu ve çekirdeği çıkmış, küp küp doğranmış domates, ayıklanıp ince ince doğranmış yeşil soğan ilave edilip patatesler





  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Patates Salatası Tarifi, nasıl yapılır

    Reklam



    Aslında bir çok kişi tarafından bilinen bir tarif olan patates salatası, normalde yapılan salata malzemesinin içine haşlanmış patatesin konulması ile yapılmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi