Erik Marmelatı Graten - Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Reçeller - Marmelatlar Bölümünden Erik Marmelatı Graten - Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Erik Marmelatı Graten - Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı

    Reklam



    Erik Marmelatı Graten - Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı

    Forum Alev
    Erik Marmelatı Graten - Erik Marmelatı Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı

    Kullanılacak malzeme

    (4 kişi için):

    300 gram kuru erik,
    4 çorba kaşığı toz şekeri,
    2 çorba kaşığı pudra şekeri,
    4 yumurta akı.


    Yapımı:

    Erikleri küçük bir kaba koymalı üzerine toz şekerini dökmeli ve eriklerin üstünü örtecek kadar su katıp kabı ateşe oturtmalı.

    Erikler yumuşayıp pişince bunları ateşten indirip çekirdeklerini çıkardıktan sonra ezip süzgeçten geçirmeli. Yumurtanın akını çırparak köpük durumuna getirmeli.

    Buna yine çırparak pudra şekerini katmalı. Sonra bu beyaz köpüğü pyrex bir çukur kabın içine konmuş olan erik ezmesinin üstüne yaymalı. Kabı orta ısılı bir fırına koymalı.

    Yumurta akının rengi değişince pyrex kabı fırından almalı ve olduğu gibi sofraya çıkarıp servis yapmalı.

    Alıntı




  2. 2
    FULDEM
    Bayan Üye

    Cevap: Erik Marmelatı Graten - Nasıl Yapılır - Erik Marmelatı Graten Tarifi - Marmelat Yapılışı

    Reklam



    Ekşi seven kişiler için sofrada bulunması gereken farklı ve güzel bir tat. Yapımı kolay ve zahmetsizdir. Arada yapılması gereken faydalı marmelatlardan biridir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi