Bayramda misafirlere neler ikram edilir

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pratik Bilgiler Bölümünden Bayramda misafirlere neler ikram edilir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Fashion
    Bayan Üye
    Reklam

    Bayramda misafirlere neler ikram edilir

    Reklam



    Bayramda misafirlere neler ikram edilir

    Forum Alev
    Bayramda misafirlere neler ikram edilir
    Hoş geldiniz tabağı
    Bayramlarda misafir ağırlamak ayrı bir zevk ve özen ister. Bizi ziyarete gelen misafirlerimize karışık tatlı tabağı da sunabiliriz. Yanında demli bir çay veya lezzetli bir şerbet ile beraber ikramlarda bulunabiliriz. Bütün günlerinizin bayram coşkusu içinde geçmesi dileği ile nice bayramlara hep birlikte...
    MALZEMELER
    Mekik tatlısı
    1 çay bardağı irmik
    1 adet kabartma tozu
    150 gr tereyağı
    100 gr badem tozu
    1 adet limon kabuğu rendesi
    2 kaşık yoğurt
    Aldığı kadar un
    2 adet yumurta
    ŞERBETİ İÇİN
    4-5 adet karanfil
    3 bardak şeker
    2 bardak su
    Yarım limon suyu
    YAPILIŞI
    Hamurun malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Elde edilen hamur kare veya dikdörtgen şeklindeki bir tepsiye yayılır. Enine ve boyuna çaprazlama kesilerek parçalara ayrılır. Şerbetimizin malzemeleri kaynatılır ve soğutulur. Tepsimiz 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğutulmuş şerbetimiz üzerine dökülür ve tatlımızın şerbeti çekmesi beklenir. Kaymak veya dondurma ile servis yapılabilir.
    Bayram pastası
    MALZEMELER
    10 adet kızarmış tost ekmeği
    2 bardak şeker
    5 adet muz
    4 bardak süt
    1 kaşık un
    3 kaşık nişasta
    1 adet yumurta sarısı
    1 kutu kremşanti
    YAPILIŞI
    Bir bardak şeker yanmaz bir tavaya koyularak hafifçe yakılır. (Karamelize edilir.) İçine 2 bardak su ilave edilerek hafif ateşte kaynatılarak bir karamel şurubu elde etmiş oluruz. Pastayı yapacağımız bir tabağa çıtır ekmeklerimiz yerleştirilir. Karamel şurubu üzerlerine gezdirilerek şurubun çekmesi beklenir. Muzlar dilimlenerek ekmeklerin üzerine yayılır. Diğer yandan süt, 1 bardak şeker, un, nişasta ve yumurta sarısı çırpılarak orta ateşte pişirilir. Muzların üzerine dökülerek buzdolabında soğutulur. Kremşanti iyice çırpılır ve en üst tabakaya yayılır. Muz dilimleri ile süslenen pastamız servise hazır hale getirilir.
    Tavuklu karnıyarık
    MALZEMELER
    1 adet tavuk göğsü
    1 adet soğan
    3 adet sarımsak
    2 adet domates
    1 çay bardağı zeytinyağı
    4 adet patlıcan
    1 çorba kaşığı toz şeker
    Tuz
    Yarım demet maydanoz
    YAPILIŞI
    Bayram sofralarımıza renk katacak değişik bir lezzet daha...
    Soğan ve sarımsaklar yemeklik olarak doğranır, sıvı yağda kuşbaşı tavuklarla beraber kavrulur. Domates, tuz ve baharatlar eklendikten sonra ocağın altı kapatılır. Maydanozlar iri kıyım doğranıp karışıma ilave edilir. Diğer yandan patlıcanlar alaca soyulup sıvı yağda kızartılır ve ortaları yarılıp tavuklu karışım patlıcanlara paylaştırılır. Fırın kabına yerleştirilen patlıcanlara 1 bardak su eklenerek 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.



  2. 2
    EFRUMİE
    Bayan Üye

    Cevap: Bayramda misafirlere neler ikram edilir

    Reklam



    Bayram denilince akla ikramlar gelir. Her yörenin kendine özgü tatlı ve yemekleri vardır. Bu yüzden yöreden yöreye yemekler ve tatlı çeşitleri değişmektedir.







+ Yorum Gönder
bayramda ne ikram edilir,  bayramda misafirlere ne ikram edilir,  bayramlarda neler ikram edilir,  bayramda misafire ne ikram edilir,  bayramda neler ikram edilir
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi