Ev ve Mutfak İçin Küçük Sırlar

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pratik Bilgiler Bölümünden Ev ve Mutfak İçin Küçük Sırlar ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Ev ve Mutfak İçin Küçük Sırlar

    Reklam



    Ev ve Mutfak İçin Küçük Sırlar

    Forum Alev
    Evde ortaya çıkan karıncaları yok etmek için kahve telvesi kullanmanız iyi sonuç verecektir.
    Parlaklığını kaybeden çelik tencereler ısıtılmış sirke ile ovulup sonra iyice durulanır, ve bir bez parçası ile parlatırsanız tencereniz pırıl pırıl olur.
    Etleri limon suyu ile pişirirseniz hem çabuk hem de lezzetli olur.
    Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa, hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir.
    Süte biraz karbonat atarsanız hem çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.
    Ekmeğin küflenmemesi için ekmek kutusuna biraz tuz koymayı ihmal etmeyin.
    Pastaların daha gevrek olması için hamurun içerisine bir çay kaşığı tuz atın (tatlı - tuzlu farketmez)
    Bir kumaşı benzin yada başka bir leke çıkarıcı ile silmeden önce oldukça tuzlu bir su ile silerseniz leke çıkarıcı iz bırakmaz.
    Eğer örtünüze meyve suyu dökülürse hemen tuz serpin ilk yıkamada çıkacaktır.
    Ağız kokusu için kahve çekirdeği çiğneyin.
    Cam tencerede yemek pişirirken kapağın buharlaşmaması için iç yüzeyi limon kabuğu ile silinir.
    Teflon tavanızda oluşan lekeleri temizlemek için bir bardak suya iki çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Bunu tavanızın içine dökün 10 dakika kaynatın.
    Lavaboyu temizlerken tuzla bastırarak silince hem iyi temizler hem de kokuları giderir.
    Uzunca bir süre kullanılmayan eski çaydanlıkların kötü kokusunu gidermek için içine bir parça kesme şeker koyun.
    Pilavınızı tekrar ısıtırken bir kabın içine su koyup bu kabın üzerine pilav tenceresi koyularak ısıtılırsa pilav taneli kalır tazeliğini muhafaza eder.
    Patates pişirirken suyuna bir kaşık sirke konursa hem rengi sarı kalır hemde daha lezzetli olur.
    Halının rengini canlandırmak için en son suyuna sirke konur.
    Çizik zeytin yağ ve limonla servis esilirse daha lezzetli olur.
    Sütü ocağa koymadan tencere soğuk suyla çalkalanırsa süt kaynarken dibine yapışmaz.
    Bulaşık suyunuza bir kaşık sirke katmakla bulaşıklarınızın daha kolay ve temiz yıkandığını göreceksiniz.
    Renkli gömlekler yıkanmadan önce iki saat sirkeli suda bırakılırsa renkleri canlı olur.
    Yoğurdu sulandırmak için tahta kaşıkla üstten almak gerekir.
    Elbiselerin fermuarları yıkarken bozuluyorsa makineye atmadan önce kapatılır.
    Kapılarınız veya çekmeceleriniz bir müddet sonra itsenizde çeksenizde kapanmaları zorlaşır. Kapınızın, çekmecenizin sürten kısmına vazelin sürün.
    Baş ağrısı için: Kahve çekirdeğine limon suyu sıkın yavaş yavaş yiyin. (Birkaç tane)
    Meyvelerin arasına serpiştireceğiniz herhangi bir türden yapraklar onları uzun süre taze tutacaktır.
    Nane, adaçayı ve çekilmiş cevizin pek çok yemekte kullandığınız beşamel sosa çok hoş lezzet kattığını biliyor muydunuz ? Fakat bu aromalı otları, sos pişip ateşin söndürülmesine yakın tencerenin içine ilave etmeye dikkat edin.
    Bayat ekmeği ince ince dilimleyin üzerine az miktarda süt serpin ve kızgın yağda bir yüzünü kızartın. Ters çevirip üzerine domates ve taze kaşar peyniri koyun. Peynirler erimeye başlayınca üzerlerine kekik ve karabiber serpip sıcak sıcak servis yapın.




  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Ev ve Mutfak İçin Küçük Sırlar

    Reklam



    En çok zamanı mutfakta geçiren bayanların burada öğrenecekleri küçük bilgilerin kendilerine ömür boyu yarayacaklarını unutmamak gerekir.Her zaman mutfakta yada evde bu bilgilerin insanların zor işlerini kolaylaştırdığı bilinmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi