Japonlardan patates soyma dersi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pratik Bilgiler Bölümünden Japonlardan patates soyma dersi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    siyah_in_ci
    Usta Üye
    Reklam

    Japonlardan patates soyma dersi

    Reklam



    Japonlardan patates soyma dersi

    Forum Alev

    Patetes evlerde genellikle sık kullanılan, yemeği yada kızartması yapılan bir sebzedir. Patates ile birçok yemek yapılabilir. Ama patatesi haşlamanız gereken bir yemek yapacaksanız, en zor olan kısmı, sıcak sudan yeni çıkmış patatesi soymak olucaktır. Japonlar herşeye olduğu gibi bunada basit bir çözüm bulmuşlar. Patetesleri sıcak suya koymadan önce ortasından(enlemesine) bıçak ile bir çizgi çekiyoruz. Daha sonra sıcak suya atıyoruz. Patetesler olduğu zaman ise buzluktan 5-6(patates sayısına göre çoğalır) buzu bir kaba boşaltıyoruz. Patatesleri, buz dolu kaba koyup 9-10sn bekletiyoruz. Sonra elimize aldığımız patatesin kabuğunu uçlarına doğru çektiğimizde, kabukların tek hamlede çıktığını görüyoruz.




  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Japonlardan patates soyma dersi

    Reklam



    Patateslerin haşlandıktan sonra çabuk soyulduklarını biliyoruz.Fakat önemli olan patateslerin sıcak olduklarında ellerimizi yakmaları ve bundan dolayı soyulmaları zor olmaktadır.Soğuyan patatesler çabucak soyulmaktadır.







+ Yorum Gönder
patetes
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi