3 Renkli Pilav - Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden 3 Renkli Pilav - Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    3 Renkli Pilav - Tarifi

    Reklam



    3 Renkli Pilav - Tarifi

    Forum Alev
    3 Renkli Pilav

    Yapımı biraz zaman alan ancak hem görüntüsü hemde tadını konuklarınız çok beğenecek
    Malzemeler :
    * 3 su b.pirinç
    * safran
    * maydanoz
    * dereotu
    * yeşil soğan
    * tuz
    * su
    * sıvıyağ

    Etli kısım için:
    * 200 gr.kuzu eti
    * 1 soğan
    * 2 diş sarımsak
    * 2 defne yaprağı
    * su
    * tuz
    * sıvıyağ

    Ara katlar için:
    * 1 su b.nohut
    * 1 su b.mısır

    Hazırlanışı :
    Eti için eti sıvıyağda kavuramaya alın. Etin rengi dönünce soğan ve sarımsağı ekleyin. Defne yaprağını da ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine biraz su vererek suyunu çekene kadar pişirin.
    Pilav için tencereye pirinçleri alarak kavurun. Kavrulunca suyunu vererek kapağı kapalı pişirin.
    Pilav pişince yeşil renkli pilav için pilavın 3’te birine dere otu ve maydanozu ekleyerek
    karıştırın.

    Sarı pilav için ise biraz safranı suda bekleterek renginin çıkmasını sağlayın.
    Pilavlar hazır olunca kek kalıbının altına sade pilavı koyun. Üzerine nohut serpin. Daha sonra sarı pilavı ve mısırı serpin. En üst kata yeşil pilavı da ekleyerek servis tabağına ters çevirin. Üzerine eti dökerek servis yapın.




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: 3 Renkli Pilav - Tarifi

    Reklam



    Pilavın içine konan malzemelerin pilavın rengini de vermesi insanların göz zevkine de hitap etmektedir.Üç renkli pilav yapmak için içine değişik malzemelerin konması gerekir.Bunlar arasında yeşil renk kırmızı renk ve turuncu renk için de safran konmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi