Tavuklu patlıcan sarması / tavuklu patlıcan sarması yapılışı ve tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Tavuklu patlıcan sarması / tavuklu patlıcan sarması yapılışı ve tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    mynq
    Emekli
    Reklam

    Tavuklu patlıcan sarması / tavuklu patlıcan sarması yapılışı ve tarifi

    Reklam



    Tavuklu patlıcan sarması / tavuklu patlıcan sarması yapılışı ve tarifi

    Forum Alev



    3 patlıcan
    1 kase didilmiş tavuk
    2 sogan
    4 domates
    1 cay bardağı rendelenmiş kaşar
    biraz maydanoz
    2 diş sarımsak
    tuz karabiber
    kızartmak için ayçiçekyağı

    YAPILIŞI:

    Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesip tuzlu suda bekletelim.15 dakika sonra çıkarıp iyice sıkıp kızgın yagda patlıcanların iki tarafını kızartalım.kagıt havlunun üzerine çıkaralm.diger taraftan soganları ve sarımsagı yemeklik dograyalım.biraz kavurduktan sonra didilmiş tavuk domates tuz ve karabiberi ilave edelim.domatesler suyunu cekene kadar kavuralım.ocagı kapatıp ince kıyılmış maydanozu ilave edelim..patlıcanları tek tek bir tepsi içne yayıp her patlıcanın bir ucuna iç malzeme koyup sigara böregi gibi saralım..uçları aşagı gelmek üzere fırın kabına koyalım..iki domatesi rendeleyip patlıcanların üzerine serelim.kaşar peynirinide serpip fırına verelim..afiyet olsun...




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Tavuklu patlıcan sarması / tavuklu patlıcan sarması yapılışı ve tarifi

    Reklam



    Patlıcan sarması genellikle kıymadan olmaktadır..Fakat değişik lezzet denemek isteyenler için oldukça keyifli olacaktır.Tavuk kolesterol olanlar için de alternatif bir protein olacaktır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi