Mantarlı Tavuk Sote

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Mantarlı Tavuk Sote ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Mantarlı Tavuk Sote

    Reklam



    Mantarlı Tavuk Sote

    Forum Alev
    MANTARLI TAVUK SOTE



    Malzemeler ;


    4 kişi için



    Tencereye doğranmış tavukları koyup ateşe oturtun. Tavuklar kendi suyu ile pişerken diğer tarafta mantarları yıkayıp kuşbaşı doğrayın. Tavukların üzerine ekleyin.

    Tavuklar ve mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Çok fazla sulanırsa suyun birazını alıp harika bir çorba yapımında kullanabilirsiniz.

    Pişmeye yakın tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Hepsini ateşe dayanıklı bir cam kaba alın.

    Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve biraz da kendi suyundan ilave edip 180 derece ısıtılmış fırında, kaşar peynir nar gibi olana kadar kızartın.

    1 tane kemiklerinden ayrılmış ve kuşbaşı doğranmş tavuk göğsü

    200 gr mantar

    kibrit kutusu kadar Kaşar Peyniri

    1 kaşık tereyağ

    Tuz, Karabiber

    Sıcakken servis yapınız

    Afiyet olsun




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Mantarlı Tavuk Sote

    Reklam



    Tavuk sotenin tadanların lezzet bakımından çok güzel olduğunu bilir. Mantarla yapıldığı zaman vitaminin artmasını ve daha bir lezzetli olmasını sağlar.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi