Sebzeli Pilav

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Sebzeli Pilav ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Sebzeli Pilav

    Reklam



    Sebzeli Pilav

    Forum Alev
    Sebzeli Pilav :

    MALZEMESİ :
    1 çay bardağı Amerikan Pirnici
    1 tane tavuk budu
    3-4 tane karabiber
    3-4 tane top yenibahar
    1 yemek kaşığı iç bakla
    1 yemek kaşığı bezelye
    1 yemek kaşığı şam fıstığı
    1 yemek kaşığı kuru nane
    2 yemek kaşığı tereyağ
    5-6 dal dereotu
    1 tane küçük kuru soğan

    HAZIRLANIŞI :
    Tavuk haşlanır, didiklenir, parçalanmış yenibahar ve karabiber eklenir. Küp doğranmış soğan tereyağında kavrulur. İç bakla yarı haşlanır. Kabuğu soyulur. Bezelye de yarı haşlanır. İç bakla, bezelye ve tavuk soğanın üzerine eklenir. Süzülmüş pirinçler de eklenir. 1,5 çay bardağı kaynar tavuk suyu eklenir. Pişirilir, doğranmış dereotu eklenir ve demlendirilir.
    Üç çeşit pilav dinlendikten sonra, servis tabağına 1 küçük kase safranlı pilav alınır. Ters çevrilir. Aynı şekilde domatesli pilavdan alınır, ters çevrilir. Sebzeli pilavdan da alınır. Ters çevrilir. Domatesli pilav kiraz domates ile, safranlı pilav haşlanmış nohut ile, sebzeli pilav haşlanmış bezelye ile süslenir. Üzüm hoşafı ile servis yapılır
    .



  2. 2
    HARBİKIZ
    Bayan Üye

    --->: Sebzeli Pilav

    Reklam



    Sebzeli Pilav Sebzeli Pilav








+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi