Çatal Bastı Tatlısı...

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pasta ve Tatlılar Bölümünden Çatal Bastı Tatlısı... ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    HARBİKIZ
    Bayan Üye
    Reklam

    Çatal Bastı Tatlısı...

    Reklam



    Çatal Bastı Tatlısı...

    Forum Alev
    Çatal Bastı Tatlısı...

    Malzemeler
    3 çay bardağı şeker
    3 çay bardağı sıvıyağ
    4 adet yumurta
    1 adet kabartma tozu
    1 adet vanilya
    hindistan cevizi un

    Şurubu İçin :
    4 bardak şeker
    6 bardak su


    Yapılışı....

    İlk önce şurubu ateşe konurkaynamaya bırakılır.Sonra hamur hazırlanır yumurta yağ ve 3 yumurta güzelcene çırpılır içine unkabartma tozu vanilya eklenerek kulak memesi yumuşaklığında yuğrulur sonra köfte yapar gibi şekillendirilirüzerine çatal ile bastırılark şekil verilir ve orta ateşli fırında pişirilir piştikten sonra sıcak hamura soğutulmuş şurup dökülür üzeri hindistan cevizi ile süslenir soğuduktan sonra servis yapılır.



  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Çatal Bastı Tatlısı...

    Reklam



    İsmini tatlılar yapıldıktan sonra üzerini şekil yapmak için çatal ile pastırmadan dolayı meydana gelen bu tatlı türü şerbetli tatlılarımızdan biridir.







+ Yorum Gönder
çatal bastı tatlısı
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi