Ispanaklı Borani

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Ispanaklı Borani ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    .::Melinda::
    Üye
    Reklam

    Ispanaklı Borani

    Reklam



    Ispanaklı Borani

    Forum Alev
    Malzemeler

    1 Kg Ispanak
    1 Çay Bardağı Sıvıyağ
    3 Çorba Kaşığı Un
    2 Çay Bardağı Süt
    1/2 Çay Bardağı Su
    Tuz
    Yoğurt ve Sarmısak
    1 Çorba Kaşığı Salça
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı


    Yemeğin Tarifi

    Ispanakları bol suyla birkaç kere yıkayın. Yapraklarını dallarından ayırın. Bir tencerede bir miktar tuzlu suyu kaynatın. Ispanakların yapraklarını kaynayan suya atıp 4-5 dakika kadar pişirerek yumuşatın. Delikli kepçeyle çıkarın. Bir süzgecin içine koyarak fazla suyunu salmasını bekleyin.

    Küçük bir tencereye bir çay bardağı sıvı yağı koyun. İçine unu ilave edin. Sürekli karıştırarak un pembeleşinceye kadar kavurun. Süt ve suyu ilave edin. Bu karışım koyu muhallebi kıvamına gelince içine ıspanakları ekleyin. 1 dakika kadar birlikte kavurduktan sonta ateşten alın.

    Üzerine sarmısaklı yoğurt yayın. Salçayı tereyağıyle birlikte biraz pişirin. Yemeğin üzerine sosu gezdirip servis yapın.




  2. 2
    BELMA
    Bayan Üye

    Cevap: Ispanaklı Borani

    Reklam



    Çeşitleri bol olan bir sebze yemeği olan ıspanağı seven de var sevmeyende. Bu tarif gibi değişik tarifler deneyerek ağız tadınıza uygun olanı bulabilirsiniz.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi