Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

+ Yorum Gönder
Sohbet Forumları ve Konu Dışı Başlıklar Bölümünden Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    rted_HARBİ
    Yeni Üye
    Reklam

    Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

    Reklam



    Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

    Forum Alev
    Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

    Malzeme Listesi


    350 Gr. Kuş Başı Et
    1 Su B. Pirinç
    1 Soğan
    1 Çorba K. Biber Salçası
    1 Çorba K. Domates Salçası
    13 Biber
    1 Tutam Maydanoz
    1 Tutam Dereotu
    1 Tutam Nane
    Tuz
    Karabiber
    Sıvıyağ
    Su
    Sosu İçin:
    1 Tatlı K. Un
    1 Çorba K. Domates Salçası
    Sıvıyağ
    Tuz
    Su

    Hazırlanışı:


    Etimizi satırla incecik doğruyoruz. Karıştırma kabımızın içerisine yıkanmış pirinçleri, etleri, salçaları, doğranmış soğanı, yağını, tuzunu ve karabiberini koyuyoruz. İncecik doğranan dereotu, maydanoz ve naneyi de ilave edip harcımızı yoğuruyoruz.

    Sosu İçin: Tenceremize 1 tatlı kaşığı un koyup sıvıyağ ile birlikte kavuruyoruz. Salçasını ve soğuk suyunu da koyarak sosumuzu hazırlıyoruz. Biberlerin içerisini hazırladığımız harçla dolduruyoruz.

    Doldurduğumuz biberleri sosun içerisine alıyoruz. Üzerine tabak örtüp tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.



  2. 2
    AYSEN
    Bayan Üye

    Cevap: Oktay Usta Satır Kıymalı Biber Dolması Tarifi

    Reklam



    yemek işi bir sanat nasıl bir ürün üretiyorsanız aynı şekilde yemek yapmakta bir üretim işi üretimde maliyetlerde önemli yemek maliyeti biraz yüksek galiba







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi