Çerkez Mantısı - Hamur İşleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Çerkez Mantısı - Hamur İşleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Çerkez Mantısı - Hamur İşleri

    Reklam



    Çerkez Mantısı - Hamur İşleri

    Forum Alev
    MALZEMELER
    3 su bardağı un
    1su bardağı su
    tuz
    1 kaşık sıvı yağ
    iç malzemesi:
    2 adet haşlanmış patates
    maydanoz
    kişniş
    tuz
    yeşil soğan
    karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Soğanı kavurun haşlanmış patatesleri de içine atın onları da kavurun tuzu karabiberi kişnişi maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun ve un ile ince olarak açın. Çay bardağı ile yuvarlak kesin ve karışımdan içine koyun ve ikiye kapatın isterseniz diğer mantılar gibi suda haşlayın isterseniz yağda kızartın ve üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün salçalı sosuda ekleyin maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.





  2. 2
    BAKİYE
    Bayan Üye

    Cevap: Çerkez Mantısı - Hamur İşleri

    Reklam



    Her yöre kendine has yemek tarifleri ve lezzetleri bulunmaktadır. Memleketi ile özümsenmiş yemekler bulunmaktadır. Mantı her ne kadar Kayseri ile ün kazanmış olsa da farklı yerlerde de sevilerek yapılan yemeklerden biridir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi