Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı

    Reklam



    Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı

    Forum Alev
    Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı



    Malzeme
    - 200 g Sana Hamurişi
    - 3 su bardağı un
    - 2 adet yumurta
    - 1 kahve fincanı yoğurt
    - 1 paket kabartma tozu
    - 1 tuz kaşığı tuz
    - 1 tuz kaşığı kırmızı pul biber
    - ½ demet dereotu
    - 1 su bardağı beyaz peynir
    - 1 su bardağı kaşar peynir
    - 4 adet taze soğanın yeşil sapı
    - 1 tuz kaşığı kekik
    - 1 tuz kaşığı kuru nane
    - Üzeri için:
    - Çörek Otu

    Hazırlanışı
    1 adet yumurtanın sarı ve beyazını ayrı kaplara ayırın.
    Derin bir kâsenin içine yumurtayı, yumurta beyazını, oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Crème Bonjour'u, ilave edip, yoğurun veya mikser ile çırpın.
    Harcın içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, tuzu ve kabartma tozunu ilave edin.
    Daha sonra, kırmızı pul biberi, kekiği, kuru naneyi, rendelenmiş beyaz peyniri, kaşar peyniri, kıyılmış taze soğan saplarını, dereotunu ilave edip, iyice yoğurun.(Hamur ele yapışmayacak hale gelinceye kadar. Eğer hamur yoğrulduğu halde ele yapışıyorsa, içine ekstra un ilave edip, yoğurun.)
    Hamur kıvamına gelince ceviz büyülüğünde parçalar koparıp, hamuru yuvarladıktan sonra hafifçe avucunuz içiyle üzerine bastırıp, ortadan ikiye katlayarak poğaça şekli verin. (Mısır unlu poğaça gibi)
    Baharatlı kolay poğaçaları Sıvı Sana ile yağladığınız fırın tepsisine dizin.
    Üzerine bir fırça yardımı ile ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
    En son poğaçaların üzerine çörek otu serpin.
    Poğaçaları önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dak. üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.




  2. 2
    GAZİBE
    Bayan Üye

    Cevap: Baharatlı Kolay Poğaça Tarifi - Baharatlı Kolay Poğaça Yapılışı

    Reklam



    İnsanların mutfakta kendilerine göre değişik tarifler denemesi ortaya yeni ürünlerin çıkmasına neden olmaktadır.Baharatların tadına ve cinsine göre lezzetlerin oluşmasına neden olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi