Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır?


    1 Paket Brokoli
    1 paket düdük makarna
    1/2 paket krema (şart degil)
    Rendelenmis kasar
    Tuz,
    Karabiber Besamel sos icin ;
    Un,
    Margarin
    Sut


    Makarnaları 15 dakika haşlarız.
    Brokolileri yıkayıp saplarını kesip bir tencerede kısık ateşte hiç su eklemeden yada cok az miktar suyla oldururuz.
    Brokoliler yumusadıktan sonra baska bir tencerede besamel sosunu hazırlarız.
    Besamel
    sosu icin once 75- 100 gr. margarini eritiriz daha sonra alabildigi
    kadar un ekleriz daha sonra yavas yavas sutu ekleriz bu arada bir tel
    yardımıyla karısımımızı unların topak topak olmasını engellemek icin
    iyice cırparız. puding kıvamına gelinceye kadar devam ederiz (eger
    kıvamı olmadıysa sonradan sut veya un eklenebilir.)
    Fırın tepsisine makarna ve brokoli ve besamel sos dokulur .
    Brokolileri dagıtmadan biraz karıstırılır ve eger varsa yarım paket krema eklenir
    Uzerine kasar rendelerimizi de serperiz.
    Onceden ısıtılmıs fırında 200 derecede 10 dakika pişirilir.
    Afiyet olsun




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Sağlık açısında çok faydalı bir sebze olan brokili malesef çok tüketilemeyen bir sebze bu şekildeki tariflerle mutfağınızda brokoliyi bulundurabilir lezzetli yaptığınız börekleri sofranıza koya bilirsiniz







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi