Kaşarlı börek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Kaşarlı börek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Kaşarlı börek

    Reklam



    Kaşarlı börek

    Forum Alev
    Kaşarlı börek

    Malzemeler:


    * 5 adet yufka
    * 2 bardak süt
    * 1 bardak sıvı yağ
    * 3 yumurta
    * Kaşar peyniri rendesi
    * Beyaz peynir

    Yapılışı:

    1. Süt, sıvı yağ ve yumurta çırpılıp sos hazırlanır..
    2. Yağlanmış tepsiye bir yufka serilir. Diğer yufkaları elimizle dörde bölerek hazırladığımız sosa batırılır ve elimizle hafif sosunu süzüp tepsiye sırasıyla dizilir.
    3. Ortasına kaşar peyniri rendesi ve ufalanmış beyaz peynir koyulur.
    4. Yufkalar aynı şekilde bitene kadar soslanıp dizilir. Üzeri için sos ve kaşar peyniri ayrılır.
    5. Dizme işlemi bittikten sonra ilk yufkadan sarkan bölümler tepsinin üstüne doğru sos sürerek kapatılır.
    6. Üzerine kalan sos sürülür ve ısıtlımış fırına verilir.
    7. Pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.

    Afiyet olsun...




  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Kaşarlı börek

    Reklam



    Kaşarın tadının güzelliği ve böreği birbirine tutan özelliği ile beğenilecek bir tariftir. Bol peynirli bir tarif olduğu için sağlıklı bir tarif de olacaktır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi