Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi

    Reklam



    Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi

    Forum Alev
    Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi

    Çanak Köfte
    Hazırlama süresi: 20 DAKİKA
    Pişirme süresi: 40 DAKİKA

    4 kişilik 691 Kalori

    MALZEMELER

    1/2 kilogram köftelik kıyma

    1 adet soğan

    1 adet yumurta

    2 dilim bayat ekmek

    4 çorba kaşığı galeta unu

    1 diş ezilmiş sarmısak

    2 çorba kaşığı sıvıyağ

    Rendelenmiş kaşar peyniri

    Tuz, karabiber, kekik

    İç malzemesi için

    2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

    1 adet kabak

    3 dal taze soğan

    Yeteri kadar tuz, fesleğen

    HAZIRLANIŞI

    Geniş bir kaba; kıyma, ufalanmış ekmek içi ve galeta ununu alın. Rendelediğiniz soğanı, sarmısağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
    Yumurta ve sıvıyağını ilave edin. Bütün malzemeleri iyice özleşene dek yoğurun. Bir saat buzdolabında dinlendirin.
    Bu arada bir tavaya iki çorba kaşığı ayçiçek yağını alın. İçine küçük küp doğradığınız kırmızı biberi ve ince ince kıydığınız taze soğanları katın.
    Sebzeler suyunu çekene kadar soteleyin. Ardından tuz ve fesleğeni ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
    Küçük fırın kaplarının içini folyo kağıdı ile kaplayıp, yağlayın. Hazırladığınız köftelere çanak şekli verin ve hafif oyuk bırakın.
    Sebzeli harcı bu oyuğun içine doldurun. Üzerine kaşar peyniri serpip, 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

    Afiyet Olsun




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Çanak Köfte - Çanak Köfte Nasıl Pişirilir - Çanak Köfte Tarifi

    Reklam



    Görüntüsü de lezzeti de müthiş olan bir yemek tarifi. Hem bakmaktan doyamayacağınız hem de yemekten doyamayacağınız harika bir et yemeği tarifi.







+ Yorum Gönder
çanak köfte pişirme süresi
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi