Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte

    Reklam



    Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte

    Forum Alev
    Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte - süslü kadınbudu köfte - köfte tarifleri - kadınbudu köfte nasıl yapılır



    Malzemeler-

    500 gr kıyma
    1 kahve fincanı pirinç
    1 adet soğan
    1 adet yumurta
    Tuz-karabiber

    Üzerlerini bulamak için-

    2 adet yumurta
    1 fincan un

    Süs için-

    Panço

    Yapılışı-

    Kıymanın yarısı soğanla kavrulur.
    Pirinç haşlanıp süzülür.
    Kavrulmuş kıyma-haşlanan pirinç-çiğ kıyma-1 adet yumurta-tuz ve karabiber karıştırılıp yoğurulur.
    Yoğurulan harçtan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alınarak yassı oval şeklinde form verilir.
    Elde edilen oval köfteler önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızartılır.

    Ben servis yaparken kızarmış olan kadınbudu köftelerin üstlerine pançolar saplayarak yelkenli şekli vermeye çalıştım.


    alıntıdır



  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte

    Reklam



    Bu tarif ve şekil özellikle görüntüye çok önem verenler için tavsiye edilebilecek bir tariftir. Köfteyi herkes sever yapar fakat şekilde sofra düzeninde çok önemlidir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi