İspanyol Karıdesı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Deniz Ürünleri Bölümünden İspanyol Karıdesı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    İspanyol Karıdesı

    Reklam



    İspanyol Karıdesı

    Forum Alev
    İSPANYOL KARIDESI

    MALZEMELER

    1 kg karides
    2 ince dilimlenmiş soğan
    2 su bardağı bira
    1 diş sarmısak
    1 defne yaprağı
    3 adet tane karabiber
    2 adet kereviz yaprağı
    2 çay kaşığı tuz
    1/2 limon


    HAZIRLANIŞI

    Birayı geniş bir kaba boşalttıktan sonra sarımsak, soğan dilimleri, defne yaprağı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın. Limon ve karidesleri de katarak 12 dakika daha kaynatın. Ateşten alın, ılınmaya bırakın. Kabuklarını soyun ve iyice soğutun
    .



  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Ispanyol Karıdesı

    Reklam



    Avrupa usulü balık yemeklerinde genelde şarap kullanımı yaygındır. Şarap baharat niyetine tat vermesi amacıyla kullanılmaktadır. Türkiye'de buna az rastlanmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi