Kağıtta sardalya balığı...

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Deniz Ürünleri Bölümünden Kağıtta sardalya balığı... ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    sen_AY
    Usta Üye
    Reklam

    Kağıtta sardalya balığı...

    Reklam



    Kağıtta sardalya balığı...

    Forum Alev


    Malzemeler:

    Sardalya baligi, buyukse 2 ser, kucukse 4-5 er adet hesaplayin
    Tuz
    Karabiber
    Limon dilimleri
    Domates, dilimlenmis
    Cok kucuk boy mantar, bez ile silinmis
    Defne yapragi, her paket icin bir tane
    Sizma zeytinyag

    Yapılışı:

    Baliklarin iclerini temizleyin, soguk suda yikayin ve suzun. Orta boy parsomen kagidi kesin. Ortasina baliklari yerlestirin, tuz ve karabiber serpin. Uzerlerine domates ve limon dilimlerini koyun. En uste defne yapragi ve mantarlari yerlestirin. Sizma zeytinyagini uzerlerine gezdirin. Kagidin uzun kenarlarini ustten birlestirin, yanlari kivirin. Icinde birikecek olan suyu disari akmasin. Paketi firin tepsisinin uzerine yerlestirin.

    Onceden isitilmis 400 F firinda 25 dakika kadar pisirin. Tepsiyi firindan cikarin, paketi acin. Defne yapragini cikarip atin. Duzgun bir sekilde baliklari servis tabagina kaydirin. Haslanmis kucuk patates, yesil salata, kirmizi sogan ve limon dilimleri ile servis yapin....





  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Kağıtta sardalya balığı...

    Reklam



    Balık besin değeri en yüksek olan yiyeceklerin başında gelmektedir. İçerisinde fosfor ve kalsiyum bulunmaktadır. Bu da özellikle kadınların menepoz ve kemik erimesi sorunun önüne geçmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi