Sütlü Domates Çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Sütlü Domates Çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Sütlü Domates Çorbası

    Reklam



    Sütlü Domates Çorbası

    Forum Alev
    Sütlü Domates Çorbası

    Malzemeler
    1 kg domates (koyu kırmızı)
    2 çorba kaşığı un
    1 su bardağı süt
    3 çorba kaşığı sıvı yağ
    Biraz kaşar rendesi
    6 bardak su
    Tuz



    Sütlü Domates Çorbası Tarifi
    Domatesleri dikkatlice rendeleyelim. Diğer yanda bir tencereye (teflon bir tencere tercih edilir) unu koyup birazcık unu kavuralım. Domates rendesini ilave edip biraz daha çevielim. Yavaş yavaş suyunu aktaralım. Ancak topak topak olmamasına dikkat edelim. (Eğer topaklanır ise bir el blenderin-den yardım alabiliriz.) Sıvı yağı da ekleyip 15-20 dakika pişirelim. Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirelim. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.

    Not:Kışın bu çorbayı yapmak istersek 1-2 adet domates ve renk vermesi için 1-2 kaşık domates salçası kullanabiliriz.




  2. 2
    Nisa Çolak
    Özel Üye

    Cevap: Sütlü Domates Çorbası

    Reklam



    Kış aylarında içimizi ısıtan ve ısıttığı kadar domatesin vitamini sütünü yararlarını bir araya getirerek bol vitamin içeren bu çorbayı içe bilir ve evdeki çocuklarınıza içire bilirsiniz.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi