Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

    • 5 adet patates
    • 3 yemek kaşığı sıvı margarin
    • 3 adet pırasa
    • 6 su bardağı et suyu (2 adet tavuk bulyon=1 paket tavuk toz bulyon)
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    • Tuz-karabiber



    Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra kuş başı doğrayıp, hava ile temas ettiklerinde kararmamaları için su dolu bir kasenin içinde bekletiniz.
    Pırasaları ayıklayıp, bir parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayınız
    Kuru soğanın kabuklarını ayıklayıp, piyazlık doğrayınız.
    Derin bir tencerenin içinde sıvı Smargarini kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip, kuru soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
    Kuru soğanlar pembeleşince içine doğranmış pırasaları ekleyip, sote etmeye devam ediniz.
    En son olarak içine suyunu süzdüğünüz kuşbaşı patatesleri, et suyunu,tuz- karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatınız.
    Pişen çorbayı mikserden çekerek püre haline getirip, servis tabağına alınız.
    Çorbanın üzerine kırmızı pul biber serpip, sıcak olarak servis ediniz.




  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Alman Usülü Patates Çorbası Tarifi - Alman Usülü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Nişasta değeri yüksek bir sebze olan patates çorbalara güzel bir tat vermektedir. Bağırsakların çalışmasına yardım ederken sindirim sitemi sorunu da iyi gelmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi