Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

    Reklam



    Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

    Forum Alev
    Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi - Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Yapılışı - Tel Şehriyeli Tavuk Suy


    Malzemeler

    Yarım su bardağından daha az tel şehriye
    1 yemek kaşığı domates salçası
    Yarım yemek kaşığı tatlı veya acı biber salçası
    1.5 su bardağı tavuk suyu(daha önce haşlamış olduğum tavuğun suyunu ben buz dolabında 1-2 gün saklıyorum ve çorbalarda kullanabiliyorum bunu da öyle yaptım)
    Yarım su bardağı ılık su
    1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ
    yarım baş soğan (isteyen yeşil biberde ekleyebilir)
    tuz nane karabiber(ağız tadına göre baharatlar)

    Hazırlanışı

    Sıvı yağımızı tencere içine koyup biraz kızdırdıktan sonra üzerine dileyen ilk olarak biberi atıp kavurabilir. İstemeyenler ise direk soğanı atıp diriliğinin kaybolmasını sağlayarak üzerine salçalarımızı ilave ederek karıştırıyoruz. Daha sonra tavuk suyunu ve normal suyu döküp tekrar karıştırıyoruz ve biraz kaynamaya başlarken üzerine tel şehriyelerimizi atıyoruz.Orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz

    Tel şehriyelerimiz tencere içinde büyüme başladıktan sonra ve çorbamız akışkan bir hale gelince üzerine biraz tuz nane karabiber gibi baharatlarlar atıp ocaktan alarak servis yapabilirler (ocağınızın altı orta ateşte olabilecek şekilde kalsın,dileyen bu çorbaya da ince ince biber kıyarak da soğanla beraber kavurup daha sonra suyunu dökebilir)
    not:tavuk suyunuzu dolabınızda fazla bekletmeden yemeklerinize kullanın aksi halde bozulabilir taze iken yapmak daha lezzet verici olur .




  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

    Reklam



    Çok kolay bir tarif olsa da lezzeti ve sağlığa olan faydası çok büyüktür. Tavuk suyu hücrelerin yenilenmesi ve onarılmasına, saç deri bağışıklı sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi