Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik) ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Osmanlı Torunu
    Özel Üye
    Reklam

    Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

    Reklam



    Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

    Forum Alev
    Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

    Malzemeler
    280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
    Nane
    Tereyağı
    200 gr Kıyma
    Tuz , Karabiber
    1.5 lt Et Suyu
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
    1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
    Kızartmak İçin Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.

    Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.

    Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.

    Malzemeler
    280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
    Nane
    Tereyağı
    200 gr Kıyma
    Tuz , Karabiber
    1.5 lt Et Suyu
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
    1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
    Kızartmak İçin Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.

    Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.

    Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.



  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)

    Reklam



    Çorbanın içine fazla yağ karışmadığından kullanılan malzemelerin kaynatılıyor olmasından dolayı sağlık yönünden zengin besin değerine sahiptir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi