Balkabağı çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Balkabağı çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Balkabağı çorbası

    Reklam



    Balkabağı çorbası

    Forum Alev
    MALZEMELER
    4 kişilik
    1300 gr balkabağı
    1 su bardağı su
    1 adet soğan
    4 su bardağı süt
    4 yemek kaşığı krema
    2-3 diş karanfil
    kreton ekmek
    1/2 demet dereotu
    toz muskat
    karabiber
    tuz
    HAZIRLANIŞI
    Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin.
    Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin.
    Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin.
    Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın.
    Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın.
    Kalan çorbayı mikserden geçirin.
    Sıcak olarak tabaklara paylaştırın.
    Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin




  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Balkabağı çorbası

    Reklam



    Balkabağından bir çok tarif yapılabilmektedir. Tatlı, börek, yemek reçel gibi tarifler dışında çorbası da yapılmakta ve beğenilen bir tarif olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi