Enzimlerin genel özellikleri nelerdir

+ Yorum Gönder
Öğretim ve Bilgiler Bölümünden Enzimlerin genel özellikleri nelerdir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Fashion
    Bayan Üye
    Reklam

    Enzimlerin genel özellikleri nelerdir

    Reklam



    Enzimlerin genel özellikleri nelerdir

    Forum Alev
    Genlerin denetiminde üretilen, protein yapılı, özgül biyolojik katalizörlerdir.

    * Üretildikten sonra bir kısmı hücre içinde kalır. Bir kısmı zardan dışarı verilir.
    Enzimler biyokimyasal tepkimeye katılmaz, bu nedenle tepkime sonucunda nitelik ve nicelik olarak değişmez.

    * Aynı tip tepkimelerde defalarca kullanılır.

    * Enzimler yeterli aktivasyon enerjisi olmayan ortamda tepkimeyi başlatamaz; yeterli aktivasyon enerjisi olan ortamda aktivasyon enerjisini düşürür ve tepkimeyi hızlandırır.

    * Enzimler cansız ortamlarda da etkilidirler.

    * Enzimlerin etkili olduğu maddelere substrat denir.

    * Substrata enzim arasında anahtar-kilit uyumu vardır.

    *Enzimin substrata bağlandığı bir bölge vardır. Bu yüzeye aktif bölge denir.

    * Bir enzim sadece bir olayı katalizler.

    * Birçok enzim mutlaka özgüldür, (spesifik)

    * Bazı enzimlerin aktif bölgelerinde protein olmayan madde vardır. Bu kısma koenzim denir. (Vitaminler, NAD, FAD, NADP)

    * Bazı enzimlerin aktif bölgelerinde metal iyonları vardır. Bunlara kofaktör denir. (Ca++, K+, Mg++, 2n+, Na+, Cu++)

    * Koenzim ve kofaktör içeren enzimlerin protein kısmına apoenzim denir.

    * Koenzim ile kofaktörler özgül değildir. Bu maddeler enzim aktivatörleridir.

    * Enzimler, etkiledikleri maddenin sonuna az eki getirilerek adlandırılır.

    * Maltoza etki eden enzim maltazdır.



  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Enzimlerin genel özellikleri nelerdir

    Reklam



    enzimler katalizör olarak görev yaparlar hepimiz duymuşuzdur yoğurt hamur mayasını orada katalizör oloarak görev yapan yapılar vardır ayrıca değişik alanlarda faydalanılmaktadır örneğin deterjanda kir ve leke çıkarmada oldukça etkilidirler







+ Yorum Gönder
enzimlerin özellikleri,  enzimlerin genel özellikleri,  enzimlerin ozellikleri,  enzimin özellikleri,  enzimlerin özellikleri nelerdir
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi