Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler

+ Yorum Gönder
Şehir ve İlçeler ve Akdeniz Bölgesi Bölümünden Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    ÆSiя
    Özel Üye
    Reklam

    Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler

    Reklam



    Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler

    Forum Alev
    Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler

    Adana’da ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında, kebaptan sonra “içli köfte”, “analı kızlı köftesi”, Mersin’de “sini köftesi”, Hatay’da “kaytaz böreği”, “Şam oruğu” bulunuyor. Adana’da “babagannüç” adıyla bilinen patlıcan salatası, Hatay’da “abugannüç” olarak hafif yemek isteyenlerce tercih ediliyor.

    Siyah havuçtan yapılan şalgam da hiçbir sofradan eksik olmayan bir yöre içeceği. Böbreklere iyi geldiği belirtilen şerbet, lokantaların yanı sıra caddelerde özel kıyafetli satıcılar tarafından, sıcaktan bunalan ve serinlemek isteyenlere ikram ediliyor.

    İnce yufkadan yapılan Karakuş tatlısı ve halka tatlı ise ramazanda ağızları tatlandırıyor




  2. 2
    Filiz
    Bayan Üye

    Cevap: Adana'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler

    Reklam



    Adanada yapılan ve yenen yemeklerin başında kebap gelmektedir.Ayrıca içli köfte ve sini köftesi de meşhurdur.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 3 kişi